«БЭСТ-Питание»: предновогодний цикл семинаров в Саратовской области

Первое из этих мероприятий, состоявшееся 30 ноября в г. Калининске, было организовано при активной поддержке Управления образования Администрации Калининского муниципального района. Несмотря на сложные погодные условия, семинар прошел при аншлаге, вызвав повышенный интерес у представителей школ и детских садов. Администрацию Калининского муниципального района представляла главный специалист отдела инспектирования Управления образования Калининского муниципального района Нина Александровна Широкова.

Во втором семинаре, проходившем 1 декабря в детском саду №219 «Колокольчик» г. Саратова, принимали участие как заведующие, так и медицинские работники детских дошкольных учреждений. От отдела образования Фрунзенского района Саратова на семинаре присутствовали начальник отдела образования Тамара Николаевна Зуева и специалист по дошкольному образованию отдела образования Марина Константиновна Иванова. В своем выступлении Т.Н. Зуева отметила, что «вопрос организации детского питания очень актуален. На сегодняшний день с программой «БЭСТ-Питание» уже знаком ряд муниципальных дошкольных учреждений Фрунзенского района. Кроме того, Министерство образования Саратовской области рекомендует программу «БЭСТ-Питание» для автоматизации учета питания в организованных детских коллективах».

Третий семинар, состоявшийся 3 декабря в Администрации Кировского района г. Саратова, является результатом совместной работы НОУ УЦ «Мастер-Класс» и отдела образования Кировского района г. Саратова. В мероприятии участвовали директора средне-образовательных школ, детских лагерей, заведующие и медработники детских дошкольных учреждений. На семинаре выступила начальник отдела образования Кировского района Ольга Викторовна Зорина.

Главный упор в докладе руководителя НОУ УЦ «Мастер-Класс» А.В. Городецкого был сделан на новых СанПиН 2.4.1.2660-10 и их реализации в отраслевом решении «БЭСТ-Питание». Преимущества отраслевого решения «БЭСТ-Питание» демонстрировались на сквозном числовом примере – с использованием реальных рецептурно-технологических карт и формированием отчетов и справок, актуальных для школьного и дошкольного сектора. Участники семинара увидели всю траекторию ввода и обработки данных в программе, включая оформление закупки продуктов, составление десятидневного планового меню в соответствии с требованиями новых СанПиН, контроль среднесуточного набора продуктов, анализ биологических и химических показателей рациона питания.

Слушателям очень понравилось то, что практически каждая из стоящих перед ними задач по учету питания школьников и дошкольников, быстро и эффективно решается с помощью «БЭСТ-Питания». Помимо функциональных возможностей отраслевого решения «БЭСТ-Питание», аудиторию также интересовали вопросы приобретения и сопровождения этой программы.

По мнению главного специалиста отдела инспектирования Управления образования Калининского муниципального района Н.А. Широковой, «решение «БЭСТ-Питание» является удобным инструментом для работы специалистов детских садов и общеобразовательных школ, отвечающих за организацию детского питания».

Как показывают итоги проведенных мероприятий, специалисты, планирующие и организующие питание в школах и детских садах, высоко оценили возможности этого отраслевого решения, и ряд дошкольных образовательных учреждений Саратова уже готов «принять» «БЭСТ-Питание» к себе на работу.