Добавить новость
Добавить компанию
Добавить мероприятие
Исследование российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов (артикул: 15583 29466)
Дата выхода отчета: | 12 Апреля 2012 |
География исследования: | Россия |
Период исследования: | актуализация по запросу |
Количество страниц: | 23 |
Язык отчета: | Русский |
Способ предоставления: | электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов.
По оценкам экспертов, рынок замороженных полуфабрикатов демонстрирует устойчивый рост. При этом основную долю рынка замороженных полуфабрикатов занимают мясные полуфабрикаты. Основные причины популярности данных продуктов питания — широта предложения, достойное качество и, разумеется, простота приготовления. Причем рынок мясных замороженных полуфабрикатов почти целиком состоит из продукции отечественного производства, доля импорта невысока (например, продукция Sadia поставляется из Бразилии) – основной импорт идет из стран Южной Америки.
В России мясные полуфабрикаты и готовые изделия из мяса находятся на пятом месте по потреблению среди всей мясной продукции.
Основные потребители мясных полуфабрикатов – городские жители: в сельской местности уровень потребления полуфабрикатов из мяса в 2 раза ниже, чем в городе.
Продажи замороженных мясных полуфабрикатов в России демонстрируют непрерывную положительную динамику на протяжении последних пяти лет: с 2005 по 2009 гг. объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов вырос на 24%. Рост сектора замороженных мясных полуфабрикатов обусловлен в первую очередь растущим спросом на полуфабрикаты из мяса птицы, самого быстрорастущего сегмента рынка, составляющего около 48% в общем объеме замороженных мясных полуфабрикатов.
В настоящее время рынок замороженных мясных полуфабрикатов находится в стадии планомерного роста и имеет достаточно большой потенциал для развития. Доля активных покупателей (частота потребления несколько раз в месяц и чаще) в период с 2009 по 2011 гг. выросла с 49% до 53% за счет увеличения частоты употребления традиционных замороженных мясных полуфабрикатов.
В исследовании представлен прогноз развития рынка замороженных мясных полуфабрикатов до 2014 г. Рассмотрена структура производства замороженных мясных полуфабрикатов по федеральным округам, по видам продукции и по типам используемой упаковки. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития. -
Подробное оглавление/содержание отчёта
Методологические комментарии к исследованию 5
1. Объем рынка замороженных мясных полуфабрикатов (тыс. тонн) 7
2. Объем производства замороженных мясных полуфабрикатов в России (тыс. тонн) 8
3. Объем и темпы роста производства замороженных мясных полуфабрикатов по месяцам (тыс. тон) 9
4. Прогнозы развития рынка замороженных мясных полуфабрикатов (на период 2012-2014г.г.) (тыс. тонн) 10
5. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов в России по Федеральным округам (тыс. тонн, %) 13
6. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по видам продукции 15
7. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по типам используемой упаковки 16
8. Информация по отдельным сегментам рынка мясных полуфабрикатов (объем каждого из сегментов, структура рынка по типу упаковки по каждому из сегментов) 17
Выводы по исследованию 22 -
Приложения (графики, диаграммы, схемы)
Диаграмма 1. Динамика производства полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) подмороженных и замороженных и изменение динамики 9
Диаграмма 2. Прогноз развития рынка до 2015 года, тыс. тонн 12
Диаграмма 3. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов по федеральным округам, 2011 год 13
Диаграмма 4. Динамика объемов производства замороженных мясных полуфабрикатов по федеральным округам, по месяцам 2011-2012 гг., тыс. тонн 14
Диаграмма 5. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России по видам продукции, 2011 год 15
Диаграмма 6. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по типам упаковки, 2011 год 16
Диаграмма 7. Структура рынка пельменей по типу упаковки в России, 2011 год 17
Диаграмма 8. Структура сегмента котлет по видам продукции в России, 2011 год 18
Диаграмма 9. Структура сегмента котлет по типам упаковки в России, 2011 год 18
Диаграмма 10. Структура замороженных блинчиков по типам упаковки в России, 2011 год 19
Диаграмма 11. Структура замороженных готовых блюд по типам упаковки в России, 2011 год 20
Диаграмма 12. Объем рынка каждого сегмента замороженных мясных полуфабрикатов, тыс. тонн, 2011 год 23
Приложения (таблицы)
Таблица 1. Общероссийский классификатор по видам экономической деятельности: полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) 8
Таблица 2. Объем производства замороженных мясных полуфабрикатов по федеральным округам, 2011 год 13
Таблица 3. Объем производства замороженных мясных полуфабрикатов по федеральным округам, по месяцам 2011-2012 гг., тыс. тонн 14
Название исследования | Цена, руб. |
---|---|
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.
Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22 |
75 000 |
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.
Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21 |
75 000 |
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.
Регион: РФ Дата выхода: 14.04.20 |
75 000 |
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз. Декабрь, 2019
Регион: Россия Дата выхода: 30.12.19 |
55 500 |
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Декабрь, 2019
Регион: Россия Дата выхода: 30.12.19 |
55 500 |
- Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
- Обзор рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, пицца, тесто) Украины. 2015 год
- Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
- Российский рынок замороженных мясных полуфабрикатов 2011г.
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам