СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Цена розничных продаж
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Натуральный объем производства
Цена производства
Рейтинг производителей
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Анализ российского рынка сухих кукурузных завтраков и снеков, 2014 г.
Содержание исследования и стоимость работ:
1 Обзор рынка сухих кукурузных завтраков и снеков в РФ, 2014 г.
1.1 Общая информация по рынку:
1.1.1 Основные характеристики исследуемого рынка
1.1.2 Объем и динамика рынка, 2014 гг. (помесячно)
1.1.3 Емкость рынка
1.1.4 Оценка факторов влияющих на рынок
1.2 Структура рынка:
1.2.1 по ассортименту
1.2.2 по производителям, оценка доли импорта
2 Анализ внешнеторговой деятельности на рынке сухих кукурузных завтраков и снеков в РФ, 2014 г.
2.1 Объём и динамика импорта, 2014 г.
2.2 Структура импорта:
2.2.1 по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.2 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
2.2.3 по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
2.3 Объём и динамика экспорта, 2014 г.
2.4 Структура экспорта:
2.4.1 по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.2 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
2.4.3 по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
3 Анализ производства сухих кукурузных завтраков и снеков в РФ, 2014 г.
3.1 Объем и динамика производства (по месяцам)
3.2 …
Анализ рынка детского питания в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
В 2012-2014 гг наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на 0,6-1,1% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив 1,36 млн т. Наибольшая доля российского рынка детского питания принадлежит сокам. Однако на протяжении последних пяти лет их доля ежегодно сокращалась: в 2015 г она составила 75,9% против 85,6% в 2011 г. Соки для детей активно потребляет взрослое население. Данный факт объясняет значительное преобладание доли продаж данной продукции над другими видами детского питания. Основу продаваемого в России детского питания составляет российская продукция, импортная продукция присутствует на рынке в незначительном объеме. Одной из причин небольшого объема импорта детского питания является то, что продукция российских производителей значительно дешевле, чем у иностранных конкурентов. Однако ведущие мировые производители детского питания стремятся не только увеличить поставки своей продукции в Россию, но и усилить непосредственное присутствие на российском рынке, создавая собственные производственные предприятия внутри стран…
Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)
В данном исследовании под продуктами функциональные питания будут
подразумеваться:
q продукты питания, естественно содержащие требуемые количества
функционального ингредиента или группы их;
q натуральные продукты, дополнительно обогащенные каким-либо
функциональным ингредиентом или группой их;
q натуральные продукты, из которых удален компонент, препятствующий
проявлению физиологической активности присутствующих в них
функциональных ингредиентов;
q натуральные продукты, в которых исходные потенциальные
функциональные ингредиенты модифицированы таким образом, что они
начинают проявлять свою физиологическую активность или эта активность
усиливается;
q натуральные пищевые продукты, в которых в результате тех или иных
модификаций усваемость входящих в них функциональных ингредиентов
увеличивается;
q натуральные или искусственные продукты, которые в результате
применения комбинации вышеуказанных технологических приемов,
приобретают способность сохранять и улучшать физическое и психическое
здоровье человека и/или снижать риск возникновения заболеваний.
В продуктах функционального назначения концентрация полезных ингредиентов,
оказывающих регулирующие действия на функции организма человека, должна
быть оптимальной (физиологической) или приближена к оптимальной, это
позволяет употреблять…
